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Plano de ativação do ponto de venda integrado ao Instagram e aos anúncios: atrair quem passa, vender mais para quem entra e fazer o cliente voltar e divulgar a loja.
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Toda peça da fachada, da vitrine e do primeiro frame do Reel precisa responder a três perguntas antes que a pessoa siga caminhando.
Um cavalete dupla face em lousa, a 1 m da porta e virado para o ponto de ônibus. A mensagem muda três vezes ao dia, sempre com um preço de entrada.
Mascote recortado em tamanho real (1,60 m) ao lado da entrada, com balão "Saiu do forno agora!". O totem é um ponto de foto e um sinal claro de que a loja está aberta.
Os preços dos cavaletes saem da validação dos combos.
Cinco fornadas com horário fixo, anunciadas na loja e no Instagram. É o "por que agora" que leva o passante a entrar e o seguidor a sair de casa.
Um toque de sino e "saiu fornada!" no balcão. É um sinal sonoro que atrai quem está na porta.
Relógio de ponteiro no vidro. Gera expectativa e retorno no mesmo dia.
Nos picos (11h30–13h30 e 17h–19h), mini porções do salgado do dia oferecidas na porta.
Não é preciso dobrar o fluxo para crescer. Um acréscimo pequeno e recorrente no ticket, com combo e sugestão no balcão, tem efeito direto no caixa.
Base real: faturamento de R$ 50 mil/mês. Atendimentos estimados com ticket médio de R$ 18,00, a confirmar no caixa.
7h–10h30
O dia todo
O dia todo
11h–15h
17h–0h
A partir das 17h
Com qualquer combo
TardeRegra de preço: o combo sai entre 8% e 12% abaixo da soma avulsa, sempre acima da margem-alvo. Os preços finais serão definidos com a planilha de custo (CMV) da loja.
Promoção todo dia ensina o cliente a só comprar com desconto. A força está na escassez: dias fixos, oferta agressiva, horário curto e quantidade limitada. A cidade passa a esperar pela data.
Ofertas sugeridas, a validar com o custo de cada item. O desconto fica no item que atrai e a margem vem da bebida e do combo. Condições (horário, limite e quantidade) informadas por escrito em todas as peças, conforme o CDC.
O cartão atual funciona, mas exige 10 salgados em 30 dias, o que dá 2,5 por semana. Para quem não vai todo dia, o prazo vence antes do prêmio. Propomos quatro ajustes simples:
O prêmio fica alcançável e o cliente não desiste no meio.
Move a demanda para o vale da tarde, quando a loja tem capacidade ociosa.
A cada 10 cafés, 1 é por nossa conta. Fideliza o público das 7h.
Quem completa ganha foto no espelho e repost. O prêmio vira conteúdo.
Os seguidores do Instagram são da plataforma. O contato no WhatsApp é da Saborazzo. Um canal com duas mensagens por dia, no horário em que a fome começa.
Envio somente para quem entrou por vontade própria, com opção de sair a qualquer momento (LGPD).
Saborazzo | Salgados assados e pizza no Centro de Caxias
🥐 Salgado assado saindo do forno toda hora
☕ Café desde 7h · 🍕 Pizza até 0h
📍 Frente à Praça do Pacificador · 7h–22h
👇 iFood · 99Food · WhatsApp
🔗 Links de pedido em um toque
Abertura da loja, massa sendo aberta, bandeja saindo. Quem vê o preparo confia no produto e no preço.
"Bom dia do balcão": 15 segundos com uma pessoa da equipe, a fornada e o combo do horário. Constância vale mais que produção.
Bauru, pizza e café da manhã montados em close, com som real. É o conteúdo que mais desperta fome e vira anúncio.
Em 4 linhas: o que é único (assado na hora), quando abre, onde fica e como pedir. Destaques fixos respondem o resto.
0–2sSaiu agora 🔥2–5sMassa da casa5–8sRecheio de verdade8–12sNa vitrine às 7h12–15sPlínio Casado, 58
Alummiô Comunicação · Outubro 2026